定時制ブログ

生活習慣病予防教室

投稿日時 : 2021/12/06  定時制H 

　昨年度に引き続き、11月25日、26日、30日、12月2日の４日間、川口市食生活改善推進員の方々をお招きし、4学年のフードデザイン選択者と3学年の生徒達に、栄養バランスのとれたメニューでの調理実習と生活習慣病予防についての講義をしていただきました。
　実習では「ほうれん草と鮭の和風パスタ」と「お豆のミネストローネ」を作り、講義では「健康寿命」を延ばすためには減塩を守ることが必要であることを学びました。
　地域の方々と食を通して交流できたことに、生徒たちは感激した様子でした。